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Shake. Stir. Create. In unseren Cocktailkursen wird moderne Barkultur zum Erlebnis.
Barkeeper beim Cocktailkurs mit Shaker und Barstation in der Veranda Brasserie & Bar.
Professionelles Bar-Setup mit Shaker, Gläsern und Limetten für einen Cocktailkurs in der Veranda Brasserie & Bar.
Barkeeper veredelt Cocktail mit Rauch-Effekt bei einem Cocktailkurs in der Veranda Brasserie & Bar.

Kunst im Glas - bekannte Klassiker neu gedacht. 

  • Jänner: 21.
  • Februar: 04. / 11. / 18.
  • März: 04. / 18.
  • April: 08. / 22.
  • Mai: 13.
  • Juni: 10.
  • September: 02. / 16.
  • Oktober: 07. / 21.
  • November: 04. / 11.

La Dolce Vita - Cocktails inspiriert vom Süden.

  • März: 11.
  • April: 01. / 15.
  • Mai: 06. / 20.
  • Juni: 03.
  • September: 09. / 23.
  • Oktober: 14.

Bereit für etwas ganz Besonderes?

  • 28.01. - Low & No ABV: The Art of Mindful Drinking 
  • 25.02. - Low & No ABV: The Art of Mindful Drinking 
  • 25.03. - Low & No ABV: The Art of Mindful Drinking 
  • 29.04. - Speakeasy & Prohibition: Die geheime Cocktailwelt der 1920s
  • 27.05. - Speakeasy & Prohibition: Die geheime Cocktailwelt der 1920s
  • 24.06. - Speakeasy & Prohibition: Die geheime Cocktailwelt der 1920s
  • 30.09. - Speakeasy & Prohibition: Die geheime Cocktailwelt der 1920s
  • 28.10. - Low & No ABV: The Art of Mindful Drinking 
  • 18.11. - Speakeasy & Prohibition: Die geheime Cocktailwelt der 1920s

Let's Shake it - jetzt online Platz reservieren

Wir freuen uns darauf, Sie in die Kunst des Cocktailmixens einzuweihen.

  • Start 19 Uhr 
  • Ab 6 Personen 
  • inkl. Bar Snacks

Preis:
€ 95,- pro Person pro Cocktailkurs
€ 270,- Spezialpreis für ein Paket mit drei Cocktailkursen nach Wahl

Reservieren Sie jetzt! 
Tel.: +43-1-522 25 20 194
Mail: veranda@sanssouci-wien.com

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Ein Cocktail wird mit Rauch in einem Glas serviert.

Cocktailkunst. Ganz privat.

Mixology lebt vom Moment – und manchmal gehört er ganz Ihnen. Zeitpunkt, Fokus und Ablauf Ihres privaten Cocktailkurses in der Veranda lassen sich frei gestalten. Von klassischer Mixology bis zu modernen Signature Drinks entsteht ein persönliches Erlebnis mit Stil und Atmosphäre.

Jetzt reservieren

Schritt für Schritt zum perfekten Cocktail

Genussvolle Cocktail-Kunde

Was macht einen Cocktail wirklich gut? In unserem Kurs tauchen Sie ein in die Welt hochwertiger Spirituosen, frischer Zutaten und perfekter Balance. Verständlich erklärt, genussvoll vermittelt. Perfekt für alle, die zuhause ihre Gäste mit neuen Lieblingsdrinks überraschen wollen.

  • Grundlagen klassischer & moderner Cocktails
  • Aromen, Balance & Stilrichtungen
  • Qualitätsprodukte & saisonale Zutaten
Verschiedene Aromen in dekorativen Flaschen auf der Bar im Restaurant Veranda.

Shaken, rühren, abseihen – aber womit?

Lernen Sie die wichtigsten Bar-Tools kennen und erfahren Sie, wie Profis an der Bar arbeiten. Jedes Werkzeug hat seinen Zweck – und macht den Unterschied im Glas.

  • Shaker, Jigger & Bar-Tools im Überblick
  • Richtiges Handling & Anwendung
  • persönliche Tipps aus der Veranda Bar
Ein Bar-Mitarbeiter nutzt einen Stößel, um ein Glas mit Salzrand vorzubereiten.

Ein guter Cocktail ist Handwerk.

Unter Anleitung unserer Bartender lernen Sie die wichtigsten Techniken – vom perfekten Shake bis zum präzisen Stirring. Schritt für Schritt, mit Gefühl und viel Spaß.

  • Shaken, Rühren & Strainen
  • Eis, Temperatur & Textur
  • Profi-Techniken für perfekte Ergebnisse
Der Chef de Bar gießt einen Cocktail in ein Glas und garniert ihn mit einer Zitronenschale im Restaurant Veranda.

Von Classic über Aperitivo bis zu Special Workshops

Wählen Sie aus drei verschiedenen Cocktailkurs-Inhalten. „Classic Cocktails“ und „Aperitivo Cocktails“ kombinieren das Zubereiten von Klassikern, bereichert um neue Kreationen und Variationen. In den „Special Workshops“ geht es in diesem Jahr um die Frage „Yes or No – ABV“ und um das spannende Thema „Speakeasy & Prohibition” in der Cocktailwelt.

Ein Bar-Mitarbeiter gießt einen Cocktail in ein Glas und bereitet gleichzeitig einen weiteren vor.
Zwei Personen stoßen mit Cocktails an, während sie im Veranda Restaurant sitzen.
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Zwei Frauen stoßen mit Champagnergläsern an, während sie im Veranda Restaurant sitzen.
Champagner-Tasting
Prickelnde Momente genießen
Champagner Tasting