Kulinarische Genussabende in Wien | Veranda Brasserie & Bar

Genussabende mit besonderen Produzenten, kreativen Menüs und ausgewählten Weinen. Denn echter Genuss beginnt dort, wo Geschmack zur Erfahrung wird.

Kunstvoll angerichtetes Dessert mit Eis und feinen Details in der Veranda Brasserie & Bar.

Veranda meets Blün - am 4. August 2026

blün. blau und grün. Fisch und Gemüse.

im 5 Gänge Genussmenü von Küchenchef Stephan Luksch.

Kein klassisches Dinner. Ein Spiel mit Aromen, Texturen und Erwartungen. Ein Abend, der Grenzen verschwimmen lässt, neugierig macht und bewusst anders denkt – stilvoll, mutig und mit einem Hauch von Unerwartetem.

Unser zweiter Genussabend - mindestens genauso spannend wie der erste!

Datum: Dienstag 4. August 2026
Beginn: 18 Uhr
EUR: 139,-

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das blünt!

3 Kriterien, die jedes blühn Produkt ohne wenn und aber erfüllen muss:

Lokal – frische Lebensmittel gibt es nur mit kurzen oder schnellen Transportwegen.
Transparent – jedes blühn Produkt kann lückenlos zurückverfolgt werden.
Ökoeffektiv – Lebensmittel haben nicht nur ein Leben.

Prototypisch für unser Denken und Handeln im Sinne von lokal - transparent - ökoeffektiv ist aquaponische Produktion.

Veranda Brasserie & Bar

Modern Art for All Senses

Umgeben von zeitgenössischer Kunst wird jeder Besuch zu einem Erlebnis für alle Sinne – Kulinarik, Design und Kultur im perfekten Zusammenspiel.

Moderne österreichische Küche

Saisonale Zutaten, raffinierte Aromen und ein zeitgemäßer Zugang zur österreichischen Küche prägen unsere Speisekarte.

Champagner im Fokus

Von renommierten Häusern bis zu spannenden Entdeckungen – Champagner spielt in der Veranda eine besondere Rolle und macht jeden Anlass prickelnd.

Cocktails mit Charakter

Kreativ, ausgewogen und elegant – unsere Cocktails begleiten lange Abende und gute Gespräche.

Ein Rückblick voller Genuss

Veranda meets Alpenkaviar - am 16. Juni 2026

Feinster Störkaviar aus den Kalkalpen

Unser erster Genussabend.

Die sibirischen Störe und Sterlets, schwimmen im eigenen, kristallklaren Quellwasser aus den Bergen. Und es ist genau dieses Wasser, vereint mit der sorgfältigen Verarbeitung und milden Salzung, dass dem Alpenkaviar den einzigartigen, nussigen Geschmack verleiht.

Für feinsten Störkaviar in höchster Qualität.

Datum: Dienstag 16. Juni 2026

Vorfreude. Auf mehr.

Ein Genussabend pro Monat.

Mit unseren Produzenten im Spotlight.

Ab Herbst 2026 lädt die Veranda Brasserie & Bar einmal monatlich zu spannenden Entdeckungen und kreativen Genussmenüs ein.

Alle Details zu folgenden Genussabenden zuerst erfahren:

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Nachhaltigkeit und Regionalität

Nachhaltigkeit und Regionalität stehen im Mittelpunkt unserer Genussabende.

Gemeinsam mit sorgfältig ausgewählten lokalen Produzenten schaffen wir kulinarische Erlebnisse, die Qualität, Handwerk und authentische Aromen in den Vordergrund stellen.

Jeder Genussabend bietet die Möglichkeit, regionale Partner sowie die Geschichten hinter ihren Produkten kennenzulernen.

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Lageplan von Wien mit wichtigen Sehenswürdigkeiten, einschließlich Veranda, Museumsquartier und weiteren Museen.

Veranda Brasserie & Bar

Burggasse 2
1070 Wien Österreich

Tel.: +43 1 5222520194
E-Mail: veranda@sanssouci-wien.com

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